द देवरिया न्यूज़/नई दिल्ली: आने वाले दिनों में रेलवे स्टेशनों पर यात्रियों को बेहतर और प्रीमियम सुविधाएं मिलने वाली हैं। अब स्टेशन परिसर में भी यात्री मैकडॉनल्ड्स, केएफसी, पिज्जा हट, हल्दीराम, बास्किन रॉबिन्स जैसे नामी ब्रांड के स्वादिष्ट फूड का आनंद उठा सकेंगे। दक्षिण मध्य रेलवे के प्रस्ताव पर सहमति जताते हुए रेलवे बोर्ड ने प्रीमियम ब्रांड कैटरिंग आउटलेट की अनुमति दे दी है। यह नियम अब देश के सभी रेलवे जोन में लागू होगा।
प्रीमियम ब्रांड के लिए रेलवे का बड़ा कदम
रेलवे बोर्ड ने साफ किया है कि बड़े और प्रीमियम फूड ब्रांडों के लिए स्टेशन परिसरों में आउटलेट खोलने की मंजूरी दी जा रही है।
इसमें शामिल हैं—
McDonald’s
KFC
Pizza Hut
Baskin Robbins
Haldiram’s
Bikanervala
Reebok Café जैसी प्रीमियम सर्विस ब्रांड्स
यात्री जल्द ही इन ब्रांडों का खाना या पेय पदार्थ रेलवे स्टेशन पर ही खरीद पाएंगे। इससे यात्रियों को यात्रा के दौरान साफ-सुथरा, गुणवत्तापूर्ण और भरोसेमंद फूड मिलने की उम्मीद बढ़ गई है।
ई-ऑक्शन के जरिए दिए जाएंगे सभी आउटलेट
रेलवे ने यह भी स्पष्ट किया है कि नए प्रीमियम आउटलेट सिर्फ ई-ऑक्शन के माध्यम से ही आवंटित किए जाएंगे।
इसके लिए रेलवे के ई-ऑक्शन सिस्टम में एक नया सेक्शन बनाया जाएगा जहां:
संबंधित ब्रांड या उसकी फ्रेंचाइज़ी बोली लगा सकेंगी
हर आउटलेट 5 साल के लिए दिया जाएगा
लाइसेंस फीस और अन्य नियम वर्तमान कैटरिंग पॉलिसी 2017 के अनुरूप ही होंगे
रेलवे ने कैटरिंग नीति में संशोधन कर इन ब्रांडेड आउटलेट्स को चौथी आधिकारिक कैटेगरी के रूप में शामिल किया है।
अब तक केवल तीन कैटेगरी थीं मान्य
अभी तक रेलवे स्टेशनों पर तीन प्रकार के स्टॉल मान्य थे:
टी स्टॉल
मिल्क बार
जूस बार
अब इन तीनों के साथ चौथी कैटेगरी के रूप में ब्रांडेड फूड आउटलेट जोड़े गए हैं।
ये आउटलेट तीन तरीके से संचालित हो सकते हैं—
कंपनी खुद ऑपरेट करे
कंपनी-ऑपरेटेड मॉडल
फ्रेंचाइज़ी मॉडल
2.3 करोड़ यात्रियों को मिलेगा साफ-सुथरा और भरोसेमंद खाना
देश में प्रतिदिन लगभग 2.3 करोड़ यात्री ट्रेन से सफर करते हैं। इनमें बड़ी संख्या ऐसे यात्रियों की है जो स्टेशन पर खाना खरीदते हैं।
रेलवे के नए कदम से:
खाने की क्वालिटी में सुधार होगा
यात्रियों को विश्वस्तरीय फूड ऑप्शंस मिलेंगे
स्टेशन परिसर की कुल सुविधाओं में वृद्धि होगी
यात्रियों को मिलावटी और घटिया भोजन की शिकायतें कम होंगी
यह निर्णय विशेष रूप से उन यात्रियों के लिए राहत लेकर आएगा जो सफर के दौरान भरोसेमंद और स्टैंडर्डाइज्ड फूड ब्रांड पसंद करते हैं।
जोनल रेलways करेंगे मास्टर प्लान में बदलाव
जहां भी इन प्रीमियम आउटलेट की आवश्यकता या मांग अधिक होगी, वहां संबंधित रेलवे जोन:
स्टेशन मास्टर प्लान में बदलाव करेगा
खास क्षेत्र चिन्हित कर उन्हें आउटलेट के लिए आरक्षित करेगा
आवश्यकता के आधार पर अलग-अलग विशेष शर्तों वाले कॉन्ट्रैक्ट तैयार करेगा
इससे हर स्टेशन पर आउटलेट का आकार, जगह और यात्री प्रवाह के अनुसार योजना बनाई जा सकेगी।
यात्रियों के लिए बड़ा सुधार माना जा रहा कदम
रेलवे अधिकारियों का मानना है कि यह व्यवस्था आने वाले समय में रेलवे कैटरिंग की तस्वीर बदल देगी। यात्रियों को प्रीमियम ब्रांड का साफ और ताजा खाना मिलेगा, और स्टेशन का समग्र माहौल भी बेहतर होगा। यात्रियों को जल्द ही बड़े स्टेशनों से शुरुआत करते हुए छोटे स्टेशनों तक इस सुविधा का विस्तार देखने को मिलेगा।
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