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यूपी दिवस पर ‘एक जनपद–एक व्यंजन’ की शुरुआत, हर जिले को मिली अपनी स्वाद पहचान

Published on: January 25, 2026
'One district-one cuisine' on UP Day

द देवरिया न्यूज़,लखनऊ/नई दिल्ली : उत्तर प्रदेश सरकार ने प्रदेश के हर जनपद को उसकी विशिष्ट पाक पहचान देने की दिशा में बड़ा कदम उठाया है। उत्तर प्रदेश दिवस के अवसर पर केंद्रीय गृह एवं सहकारिता मंत्री अमित शाह और मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने शनिवार को ‘एक जनपद–एक व्यंजन’ (ODODC) योजना का शुभारंभ किया। इस पहल के तहत अब यूपी के सभी जनपद अपने पारंपरिक और खास व्यंजनों से भी पहचाने जाएंगे।

मुख्य समारोह में इस योजना पर आधारित एक लघु फिल्म भी दिखाई गई। कार्यक्रम का आयोजन ‘विकसित भारत–विकसित उत्तर प्रदेश’ थीम पर किया गया, जिसमें प्रदेश की उपलब्धियों, संस्कृति और विकास यात्रा को प्रमुखता से प्रस्तुत किया गया।

उत्तर प्रदेश गौरव सम्मान से सम्मानित हुईं पांच विभूतियां

समारोह के दौरान उत्तर प्रदेश का नाम रोशन करने वाली पांच विशिष्ट प्रतिभाओं को उत्तर प्रदेश गौरव सम्मान से नवाजा गया। उन्हें पुरस्कार स्वरूप 11 लाख रुपये, अंगवस्त्र, स्मृति चिह्न और प्रशस्ति पत्र प्रदान किए गए।

सम्मानित व्यक्तित्वों में शामिल हैं—

  • विंग कमांडर शुभांशु शुक्ल – अंतरिक्ष यात्रा के क्षेत्र में

  • अलख पांडेय – शिक्षा, उद्यमिता और स्वावलंबन

  • सुश्री रश्मि आर्य – शिक्षा एवं नवाचार

  • डॉ. हरिओम पंवार – साहित्य

  • डॉ. सुधांशु सिंह – कृषि क्षेत्र

उत्कृष्ट प्रदर्शन करने वाले जिलाधिकारी भी हुए सम्मानित

मुख्यमंत्री युवा उद्यमी विकास अभियान (सीएम युवा) के तहत बेहतर कार्य करने वाले पांच जनपदों के जिलाधिकारियों को भी मंच पर सम्मानित किया गया।
सम्मान पाने वाले डीएम हैं—

  • डॉ. दिनेश चंद्र (जौनपुर)

  • रवींद्र कुमार (आजमगढ़)

  • अनुनय झा (हरदोई)

  • अनुपम शुक्ल (अंबेडकरनगर)

  • मृदुल चौधरी (झांसी)

राष्ट्र प्रेरणा स्थल पर सजा ‘संपूर्ण उत्तर प्रदेश’

उत्तर प्रदेश दिवस समारोह की शुरुआत वंदे मातरम् के सामूहिक गान से हुई। इसके बाद अतिथियों ने दीप प्रज्ज्वलन कर कार्यक्रम का उद्घाटन किया। थीम सॉन्ग ‘उत्तर प्रदेश–उत्तम प्रदेश’ ने प्रदेश की गौरवशाली पहचान को स्वर दिया।

इसके बाद राष्ट्र प्रेरणा स्थल का मंच तब जीवंत हो उठा, जब ब्रज, बुंदेली, अवधी और भोजपुरी बोलियों का सांस्कृतिक संगम देखने को मिला। विभिन्न अंचलों से आए कलाकारों ने अपनी मनमोहक प्रस्तुतियों से दर्शकों का दिल जीत लिया और पूरा परिसर तालियों की गड़गड़ाहट से गूंज उठा।

प्रदर्शनियों का उद्घाटन, महापुरुषों को श्रद्धांजलि

केंद्रीय गृह मंत्री अमित शाह ने राष्ट्र प्रेरणा स्थल पर श्यामा प्रसाद मुखर्जी, पं. दीनदयाल उपाध्याय और अटल बिहारी वाजपेयी की प्रतिमाओं पर पुष्पांजलि अर्पित की। इसके बाद उन्होंने शिल्प मेला, ओडीओसी व्यंजन मेला और ‘विकसित भारत–विकसित उत्तर प्रदेश’ विषयक प्रदर्शनी का उद्घाटन किया। इस अवसर पर थीम पर आधारित एक विशेष लघु फिल्म भी दिखाई गई।

रोजगार और उद्योग को बढ़ावा देने की नई पहल

यूपी दिवस के मंच से अमित शाह और मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने ‘सरदार वल्लभभाई पटेल एम्प्लॉयमेंट एंड इंडस्ट्रियल जोन’ योजना का भी शुभारंभ किया। यह योजना युवाओं के लिए रोजगार सृजन और औद्योगिक विकास को बढ़ावा देने के उद्देश्य से शुरू की गई है। इस पर आधारित एक लघु फिल्म का प्रदर्शन भी किया गया। कुल मिलाकर, उत्तर प्रदेश दिवस का यह आयोजन संस्कृति, विकास, पहचान और आत्मनिर्भरता के संदेश के साथ प्रदेश की नई तस्वीर को देश के सामने प्रस्तुत करता नजर आया।


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